Assim como outros municípios da região, Ibiraçu surgiu a partir de uma colônia de imigrantes italianos e se desenvolveu com uma economia baseada na agricultura. Porém, a urbanização foi inevitável, sendo impulsionada com a construção de duas vias de transporte que ainda hoje exercem fundamental importância sobre fatores econômicos, sociais e culturais do município. Estas duas vias são: