Rico em antioxidantes e nutrientes, tomate ajuda no tratamen...
O tomate é rico em diferentes vitaminas e nutrientes, especialmente o licopeno, carotenoide capaz de reduzir riscos de doenças. É um dos alimentos mais comuns da cozinha brasileira. Além de saboroso, ele é rico em antioxidantes e nutrientes que proporcionam excelentes benefícios ao organismo, como no tratamento da anemia. A fruta possui vitaminas A, B, C, K e minerais, como: fósforo, potássio, cálcio, magnésio e ferro.
(Disponível em: https://www.metropoles.com/saude/rico-em-antioxidantes-e-nutrientes-tomate-ajuda-no-tratamento-da-anemia)
Nos dias atuais, a busca por uma alimentação saudável virou um hábito para muitos e, em alguns casos, até uma ideologia. Os alimentos que, assim como o tomate, são ricos em antioxidantes, contribuem para o organismo humano, uma vez que:
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Alternativa correta: C - Ajudam a neutralizar a ação dos radicais livres, dentre outras funções.
1. Tema central da questão
O foco da questão é o papel dos antioxidantes na alimentação e sua importância para a saúde. Entender esse conceito é essencial em concursos de atualidades e saúde, pois se relaciona com hábitos saudáveis e prevenção de doenças.
2. Resumo teórico
Antioxidantes são substâncias presentes em vários alimentos (como o tomate) que protegem as células do corpo combatendo os chamados radicais livres. Estes são moléculas instáveis produzidas pelo próprio organismo ou adquiridas pelo ambiente, que podem danificar células e favorecer o envelhecimento precoce e doenças.
Segundo órgãos como a Organização Mundial da Saúde (OMS) e a literatura científica (como artigos em revistas de Nutrição e Ciências da Saúde), a ingestão regular de antioxidantes reduz o risco de doenças crônicas e fortalece o sistema imunológico.
3. Justificativa da alternativa correta
A alternativa C está correta porque os antioxidantes neutralizam os radicais livres, protegendo as células do corpo contra danos e, consequentemente, prevenindo doenças. Essa é uma das funções básicas dos antioxidantes, reconhecida por fontes científicas e facilmente encontrada em livros de biologia e nutrição.
4. Análise das alternativas incorretas
- A – Errada: Antioxidantes não impedem diretamente o colesterol ruim (LDL) de se alojar nos órgãos, embora possam ajudar na prevenção de doenças cardiovasculares.
- B – Errada: A formação de músculo envolve proteínas e atividade física. Os antioxidantes não transformam proteínas em músculos.
- D – Errada: O processo de transformar oxigênio em gás carbônico ocorre na respiração celular, não por ação dos antioxidantes.
5. Estratégias para interpretação
Procure palavras-chave no enunciado, como antioxidantes e radicais livres. Elimine alternativas que fogem do conceito central abordado. Atenção para pegadinhas: respostas corretas costumam relacionar-se diretamente com o texto de apoio e o conhecimento científico atual.
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Gabarito: C
Ajudam a neutralizar a ação dos radicais livres, dentre outras funções.
Os antioxidantes são substâncias que protegem as células e o material genético da oxidação, processo que ocorre naturalmente no organismo devido à produção de radicais livres, podendo ser agravado por excesso de medicamentos, alimentação inadequada, tabagismo, alto consumo de bebidas alcóolicas e exposição solar
LETRA C
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