O buriti se destaca por ser a maior fonte de betacaroteno c...
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Ano: 2025
Banca:
FGV
Órgão:
Prefeitura de Canaã dos Carajás - PA
Prova:
FGV - 2025 - Prefeitura de Canaã dos Carajás - PA - Professor de Ciências Naturais Física, Biológica e Química |
Q3276246
Biologia
O buriti se destaca por ser a maior fonte de betacaroteno
conhecida no Brasil. O buriti possui cerca de 20 vezes mais
betacaroteno do que a cenoura, um dos alimentos mais
conhecidos por ser fonte desse nutriente.
(Fonte: ARAUJO, Y. et al. Frutas da floresta: o poder nutricional da biodiversidade amazônica. Tefé: Inst. de Des. Sustentável Mamirauá, 2024).
O betacaroteno é um precursor da vitamina
(Fonte: ARAUJO, Y. et al. Frutas da floresta: o poder nutricional da biodiversidade amazônica. Tefé: Inst. de Des. Sustentável Mamirauá, 2024).
O betacaroteno é um precursor da vitamina
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