Assinale a alternativa que indica o alimento mais provável d...
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Ano: 2019
Banca:
VUNESP
Órgão:
Prefeitura de Campinas - SP
Prova:
VUNESP - 2019 - Prefeitura de Campinas - SP - Médico Veterinário |
Q1145828
Veterinária
Texto associado
Em uma escola “X” de um município, houve um surto de
doença transmitida por alimentos (DTA) entre os estudantes
que almoçaram no refeitório da escola. O Serviço municipal
de vigilância sanitária foi investigar o caso e elaborou uma
tabela, associando os alimentos servidos no almoço e a presença de sinais da DTA entre os respectivos consumidores.
Tabela Frequência de estudantes da escola “X” segundo
o tipo de alimento consumido na escola e a presença dos
sintomas da DTA.
Assinale a alternativa que indica o alimento mais provável de ter causado o surto da DTA.