As batedeiras usadas em padarias e confeitarias possuem dife...

Usar o filtro de questões

Ano: 2026 Banca: FAU Órgão: Prefeitura de Borrazópolis - PR Prova: FAU - 2026 - Prefeitura de Borrazópolis - PR - Padeiro |

Q4130830 Gastronomia

As batedeiras usadas em padarias e confeitarias possuem diferentes tipos de batedores, cada um com uma função específica. Qual é a principal função do batedor tipo gancho?

Misturar massas leves.

Colocar ar na massa para deixá-la mais leve.

Misturar líquidos.

Misturar e sovar massas mais pesadas e consistentes.

Triturar ingredientes sólidos.

Incorreta. Gabarito oficial da banca:

Errou um tema comum da banca? Veja o que mais costuma cair no Raio-X. Ver raio-X

teste

Parabéns! Você acertou!

Essa questão segue o padrão da banca! Veja o que mais costuma cair. Ver raio-X

teste

Questões de assuntos semelhantes

Essa questão ainda não possui um assunto relacionado. Enquanto isso continue praticando...

Ver todas as questões

Questões de assuntos semelhantes

Provas relacionadas