Os ácidos graxos podem apresentar diferentes configurações espaciais, como cis e trans. Considerando a metabolização dos ácidos graxos trans e sua relação com a saúde, analise as asserções a seguir e a relação proposta entre elas.

I. Os ácidos graxos trans são metabolizados pelo organismo de maneira semelhante aos ácidos graxos cis e apresentam efeitos igualmente prejudiciais à saúde quando consumidos.

PORQUE

II. A ingestão de gorduras trans pode elevar os níveis de lipoproteínas de baixa densidade (LDL) e reduzir os de lipoproteínas de alta densidade (HDL) na corrente sanguínea, aumentando o risco de doenças cardiovasculares.

Assinale a alternativa CORRETA.