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Ano: 2024 Banca: IDCAP Órgão: INOVA Capixaba - ES Prova: IDCAP - 2024 - INOVA Capixaba - ES - Copeiro (180 - HABF) |

Q3432155 Saúde Pública

Indique a alternativa que apresenta, corretamente, a diferença principal entre os contaminantes dos alimentos que são provenientes do ambiente e aqueles provenientes da embalagem:

Os contaminantes provenientes do ambiente estão presentes naturalmente no ambiente, enquanto os contaminantes da embalagem migram para o alimento a partir da embalagem.

Os contaminantes provenientes do ambiente estão relacionados a metais tóxicos, enquanto os contaminantes da embalagem estão relacionados a toxinas naturais.

Os contaminantes provenientes do ambiente estão relacionados a alimentos orgânicos, enquanto os contaminantes da embalagem estão relacionados a embalagens plásticas.

Os contaminantes provenientes do ambiente são produzidos durante o processamento do alimento, enquanto os contaminantes da embalagem são formados durante o armazenamento.

Os contaminantes provenientes do ambiente são produzidos por organismos vivos, enquanto os contaminantes da embalagem são substâncias químicas naturais.

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