Elas(es) podem ser úteis para chamar a atenção para um determinado texto e também quando você precisa deslocar o texto no documento. É um objeto que você pode adicionar ao documento e que permite colocar e digitar texto em qualquer local no arquivo.
Fonte: https://support.microsoft.com/pt-br/office/adicionarcopiar-ou-remover-uma-caixa-de-texto-no-word-57e099 ac-0525-46ae-8109-8a1d844f5834#:~:text=Uma%20 caixa%20de%20texto%20%C3%A9,em%20qualquer %20local%20no%20arquivo.

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