A Espectroscopia no Infravermelho é uma técnica analítica qu...
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Ano: 2024
Banca:
Instituto Access
Órgão:
INT
Prova:
Instituto Access - 2024 - INT - Tecnologista Pleno 2 - Engenharia de Avaliações |
Q2475590
Engenharia Química e Química Industrial
A Espectroscopia no Infravermelho é uma técnica analítica que pode
ser utilizada na análise de alimentos, como, por exemplo, na
determinação do conteúdo dos açúcares sacarose, glicose e frutose
em caldo de açúcar de cana. A respeito da técnica, assinale a
alternativa correta.