Sobre pontuação, analisar os itens abaixo: I. Não tema que ...
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Ano: 2024
Banca:
OBJETIVA
Órgão:
Prefeitura de São Ludgero - SC
Prova:
OBJETIVA - 2024 - Prefeitura de São Ludgero - SC - Agente Comunitário de Saúde |
Q2570068
Português
Texto associado
O feijão está sumindo do prato dos brasileiros
Os brasileiros estão perdendo o hábito de comer
feijão diariamente, em meio ____ mudanças culturais,
avanço dos alimentos ultraprocessados e aumento de preços
do produto.
Seguindo a tendência dos últimos anos, o feijão
deixará de ser consumido de forma regular – de 5 a 7 dias na
semana – em 2025, conforme estudo da UFMG.
____ partir daquele ano, a maior parte dos
brasileiros passará a comer o alimento símbolo nacional com
frequência considerada irregular (1 a 4 dias), de acordo com
a pesquisa.
A perda de espaço do feijão no prato nacional, e sua
substituição por alternativas menos saudáveis, tem
consequências para a segurança alimentar e para a saúde da
população.
"O feijão surgiu de uma miscigenação das nossas
heranças culinárias", observa a nutricionista Fernanda
Granado. Segundo ela, a leguminosa já era um alimento
nativo na América, conhecido pelos indígenas, que
consumiam os grãos sem caldo, mesmo antes da colonização
portuguesa.
Os portugueses acrescentaram o caldo, uma
solução encontrada pelas senhoras europeias para
umedecer a comida nativa, que elas consideravam muito
seca. Trazidos ao Brasil escravizados, os africanos também
consumiam o alimento, adicionando seus saberes ____
preparação.
Mas a construção do feijão como um símbolo
nacional só vai acontecer bem mais para frente, durante o
Modernismo Brasileiro dos anos 1920. "Aí ele é expresso em
poesia, em músicas e é reconhecido como esse símbolo
identitário da nossa tradição culinária", diz Granado.
Em termos nutricionais, o feijão é rico em proteínas
e minerais, incluindo o ferro, além das vitaminas C e do
complexo B (à exceção da B12, de origem animal) e fibras
solúveis e insolúveis, importantes para o bom
funcionamento da digestão.
"Além de ter um excelente perfil nutritivo e ser
importante para manutenção da saúde da população, o
feijão é um marcador de qualidade da dieta", afirma a
pesquisadora.
"Isso ________ o indivíduo, quando consome feijão,
acaba complementando o prato com outros alimentos
saudáveis, como arroz, vegetais, salada e uma proteína
animal. Então, em geral, o feijão é um dos componentes de
uma refeição nutricionalmente equilibrada." conclui
Granado.
(Fonte: BBC — adaptado.)
Sobre pontuação, analisar os itens abaixo:
I. Não tema que tudo dará certo.
II. Mãe, amanhã vamos ao shopping?
III. Pelé, um grande jogador de futebol brasileiro, faleceu no ano de 2022.
IV. Rio de Janeiro, 10 de dezembro de 2023.
Estão CORRETOS:
I. Não tema que tudo dará certo.
II. Mãe, amanhã vamos ao shopping?
III. Pelé, um grande jogador de futebol brasileiro, faleceu no ano de 2022.
IV. Rio de Janeiro, 10 de dezembro de 2023.
Estão CORRETOS:
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