A respeito da higiene dos alimentos, julgue os itens a seg...
I.(__)É recomendável oferecer água o mais limpa possível (tratada, filtrada e fervida) para a criança beber, o mesmo cuidado deve ser observado em relação à água usada para preparar os alimentos.
II.(__)É importante que somente as frutas com cascas sejam lavados em água corrente e colocados de molho por dez minutos, em água clorada, utilizando qualquer produto a base de cloro na diluição de uma colher de sopa do produto para cada 100mL de água.
III.(__)Todo utensílio que vai ser utilizado para oferecer a alimentação à criança precisa ser lavado e enxaguado com água limpa.
Fonte: Brasil. Ministério da Saúde. Secretaria de Atenção à Saúde. Departamento de Atenção Básica.
Assinale a alternativa CORRETA: