Depois do desastre causado pelo garçom, a empresa optou por...

Depois do desastre causado pelo garçom, a empresa optou por _____________ já que ele não havia percebido que era preciso aquecer os pratos antes de _____________.
De acordo com a norma-padrão da Língua Portuguesa e quanto a acentuação, assinale a alternativa que preenche correta e respectivamente as lacunas acima respeitando o contexto.