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Q4121834 Biologia

O gráfico a seguir mostra o percentual de atividade máxima de diferentes enzimas humanas em função do pH.


30.jpg (270×261)


Fonte: NELSON, D. L.; MICHAEL, M. C. Princípios de Bioquímica de Lehninger. 6. Ed. Porto Alegre: Artmed, 2014. p. 67.


De acordo com os dados fornecidos pela figura é correto afirmar que os termos I e II referem-se, respectivamente, às enzimas

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