No setor de forneamento de uma padaria, o trabalhador aciona durante 8 minutos o controle do forno, retirando uma fornada de pães prontos e colocando outra fornada para assar. Após esse período de acionamento, dirige-se a uma sala de descanso ao lado, permanecendo 4 minutos, anotando dados de controle de temperatura e produção de pães, retornando em seguida ao local de operação do forno. Este ciclo de trabalho é repetido durante toda a jornada laboral em recinto fechado sem carga solar. Para avaliação da exposição ocupacional ao calor, considere o quadro abaixo: 
Conforme o Anexo 3 da NR 15, os valores do IBUTG médio ponderado e da taxa metabólica média ponderada são, respectivamente: