A respeito do ambiente da cozinha, assinale a alternativa c...

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Ano: 2025 Banca: FURB Órgão: Prefeitura de Camboriú - SC Prova: FURB - 2025 - Prefeitura de Camboriú - SC - Cozinheiro(a) |

Q3634206 Segurança e Saúde no Trabalho

A respeito do ambiente da cozinha, assinale a alternativa correta:

Telas milimétricas devem ser instaladas nas portas, nas janelas e no exaustor.

Caixa de gordura deve ser instalada dentro da área onde se preparam os alimentos.

Vestiário e banheiro devem estar na área de preparação ou estoque de alimentos.

Obrigatoriamente ralos devem estar na cozinha e não precisam ser fechados.

Luminárias devem ser limpas e apropriadas, sem proteção contra explosão e quedas acidentais.

Incorreta. Gabarito oficial da banca:

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