Alternativa correta: C - alteração da estrutura quaternária da proteína.

1. Tema central da questão:

Esta questão aborda biologia molecular e celular, especificamente a síntese, modificação e funcionalidade de proteínas, utilizando como exemplo a enzima lactase, fundamental para a digestão da lactose. O conhecimento-chave envolve os processos de expressão gênica, modificações pós-traducionais e estrutura das proteínas.

2. Resumo teórico:

As proteínas, como a lactase, são formadas a partir de informação genética (DNA), passando por transcrição (formação do RNAm), tradução (síntese de cadeia polipeptídica) e posterior modificações pós-traducionais, incluindo dobramento, clivagens e, frequentemente, dimerização (união de duas subunidades polipeptídicas). A estrutura quaternária refere-se à associação dessas subunidades para formar uma enzima funcional (Alberts et al., Biologia Molecular da Célula, 6ª ed.).

3. Justificativa da alternativa correta:

C - alteração da estrutura quaternária da proteína. O texto informa que a lactase está presente na membrana, mas não é funcional. Como ela passa pela dimerização na etapa final para se tornar ativa, uma alteração nessa associação (estrutura quaternária) resulta em uma proteína presente, mas inativa. Assim, não há digestão adequada da lactose, levando à intolerância.

4. Análise das alternativas incorretas:

A - erro na tradução: Se houvesse erro na tradução do RNAm, a proteína nem chegaria corretamente à membrana ou estaria ausente, o que não ocorre no caso descrito.

B - mutação no promotor do gene: O promotor regula a transcrição. Com mutação ali, não haveria produção da proteína; mas ela está presente, apenas não funcional.

D - erro na glicosilação da proteína, impedindo o transporte vesicular: Uma falha grave na glicosilação prejudicaria o transporte da proteína, que, então, não chegaria à membrana, o que não ocorreu segundo o caso.

E - falha no transporte da proteína do complexo de Golgi para a membrana plasmática: Novamente, isso impediria a presença da lactase na membrana, mas a questão diz que ela está lá.

5. Estratégias de interpretação:

Observe termos como "presente em níveis normais" e "não funcional". Eles indicam que o defeito ocorre após a produção e localização correta da proteína, sugerindo problema na etapa final (estrutura quaternária).

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