Há uma instituição de abrangência nacional, cuja finalidade é promover a proteção da saúde da população. Essa proteção se dá não só através do controle sanitário da produção e da comercialização de produtos e serviços submetidos à vigilância sanitária — incluindo-se os ambientes, os processos, os insumos e as tecnologias a eles relacionados —, como também através do controle de portos, aeroportos e fronteiras.
Essa instituição denomina-se
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