A abordagem contemporânea para o manejo da doença cárie, conhecida como Odontologia de Mínima Intervenção (OMI), preconiza a preservação máxima da estrutura dental hígida. No tratamento de lesões de cárie em dentina, a filosofia mudou da remoção completa de todo tecido desmineralizado para a remoção seletiva de cárie. Esta abordagem diferencia a dentina infectada (amolecida, necrótica, contaminada) da dentina afetada (desmineralizada, mas com estrutura de colágeno preservada e passível de remineralização). Qual é o objetivo principal da remoção seletiva de cárie em cavidades profundas?