Alternativa correta: B - descoberta de novas pragas e doenças agropecuárias.

1. Tema central: A questão aborda os principais obstáculos para a consolidação da agricultura ecológica em escala global, baseando-se em análises do livro “A reconstrução da agricultura ecológica”. O objetivo é identificar entre as alternativas aquela que não constitui um gargalo citado pelo autor.

2. Resumo teórico: A agricultura ecológica busca a produção sustentável de alimentos, respeitando ciclos naturais, limitando o uso de insumos externos e valorizando a diversidade biológica e cultural. Os principais desafios para sua expansão estão ligados a fatores sociais, culturais e de mercado, mais do que a questões meramente biológicas.

Fontes como Altieri (2012) e a FAO destacam que a padronização do consumo alimentar, o desrespeito à sazonalidade e à regionalidade, e o aumento do consumo de produtos de origem animal são fatores que dificultam a ampliação da agricultura ecológica.

3. Justificativa da alternativa correta:

B - descoberta de novas pragas e doenças agropecuárias.
Este item não é considerado um limite à agricultura ecológica conforme discutido pelo autor. Pragas e doenças fazem parte dos desafios naturais de qualquer sistema agrícola, independentemente do modelo produtivo. O foco dos reais gargalos está relacionado a fatores estruturais, culturais e de mercado, que dificultam a adoção em escala global.

4. Análise das alternativas incorretas:

• A - Padrões de consumo atuais: O consumo de alimentos ultraprocessados e a demanda por produtos fora de época dificultam práticas ecológicas.
• C - Aumento de consumo de produtos de origem animal e açúcar: Exige sistemas intensivos de produção, menos compatíveis com a agroecologia.
• D - Desrespeito à sazonalidade e regionalidade: Pressiona sistemas produtivos a ofertar alimentos fora de época e do contexto local, o que é contrário aos princípios ecológicos.
• E - Universalização das dietas à base de trigo: Dietas globais reduzidas a poucos alimentos causam perda de diversidade agrícola e dificultam práticas regionais sustentáveis.

5. Estratégia de resolução: Sempre observe o comando “EXCETO”, pois ele inverte a lógica da resposta. Ao ler cada alternativa, relacione se ela está focada em questões sistêmicas, culturais, de políticas públicas e consumo, ou se é um problema pontual e técnico (como pragas), que não constitui um “gargalo estrutural”.

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Quuueee? Que gabarito é esse... Alguém explica?

Questão polêmica. Seguindo a linha de raciocínio do autor do livro: a descoberta de novas pragas e doenças agropecuárias é algo positivo, dessa forma, é a única questão que não limita a agricultura ecológica.

Não concordo com esse gabarito!!