Sobre os surtos de doenças de transmissão hídrica e alimentar (DTHA), analise as afirmativas a seguir.

I. Surto de DTHA é o evento em que duas ou mais pessoas apresentam sinais e sintomas semelhantes após ingerirem alimentos e / ou água da mesma origem, exceto para botulismo e cólera, em que a identificação de apenas um caso já configura um surto.
II. As DTHA são uma síndrome geralmente constituída por sinais e sintomas gastrointestinais; porém, afecções extraintestinais também podem ocorrer em diferentes órgãos, como rins, fígado, sistema nervoso central, entre outros.
III. Muitas vezes, a etiologia da doença é difícil de ser estabelecida, pois os surtos comumente são produzidos por vários agentes etiológicos e se expressam por variadas manifestações clínicas.

Estão corretas as afirmativas