Na sentença “também é importante saber que nem toda fruta é ...
TEXTO
O QUE É UM CAFÉ ARÁBICA? CONHEÇA SUAS CARACTERÍSTICAS E COMO É CLASSIFICADO
Você que ama tomar aquele cafezinho já sabe que a bebida é feita com os grãos torrados da fruta do cafeeiro, certo? No entanto, também é importante saber que nem toda fruta é igual.
Assim como existem diferentes espécies de uvas – como pinot noir, malbec e cabernet sauvignon – que dão características distintas aos variados tipos de vinhos, o café também possui variadas espécies de frutas de diferentes aspectos, influenciando diretamente no sabor e na qualidade do café que tomamos.
No Brasil, as espécies mais usadas para a produção do café são robusta – também conhecido como conilon – e arábica, de que falaremos.
O café arábica foi catalogado por volta de 1750 e é originário da Etiópia. A espécie corresponde a aproximadamente ¾ dos grãos produzidos em todo o mundo e é tida como a mais nobre da família dos cafés devido à sua complexidade de sabor e aroma.
O cultivo de seus grãos é feito entre 600 e 2 mil metros de altitude. A escolha de altitude impacta diretamente nas características do café, pois, quanto mais alto, maior a concentração de minerais nos grãos e mais ameno é o clima para o seu desenvolvimento, o que ajuda na acentuação de sabor, acidez e aroma do café.
O café arábica possui um sabor suave, ligeiramente ácido e naturalmente adocicado. Isso porque seus grãos possuem uma concentração de açúcares muito maior do que a do robusta. Além disso, o café arábica também possui um aroma mais suave e frutado e a concentração de cafeína em seus grãos é bem menor do que a de outras espécies de café.
Os blends são misturas entre diferentes espécies e variedades de grãos. Devido aos aspectos distintos encontrados no café robusta e no café arábica – e em suas variedades -, é muito comum que os produtores façam blends entre grãos tanto para combinar propriedades quanto para baratear os custos de produção, já que o café arábica tem um custo mais elevado devido aos cuidados que precisa ter no cultivo.
Um café 100% arábica é produzido unicamente com variedades de grãos da espécie arábica. Esses cafés recebem a classificação de gourmets ou especiais pela ABIC (Associação Brasileira de Indústria do Café), que atesta o nível de pureza e qualidade dos cafés.
(Adaptado de: https://blog.grancoffee.com.br/o-que-e-cafearabica/. Acesso em: 26/07/2023.)
Na sentença “também é importante saber que nem toda fruta é igual”, o vocábulo “que” é:
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Gabarito comentado – Função do “que” na oração
Tema central: Esta questão aborda funções morfossintáticas do vocábulo "que", exigindo que o candidato saiba identificar seu papel em diferentes contextos e, assim, classifique corretamente se "que" é conjunção integrante, pronome relativo, preposição ou outro elemento.
Regra central (norma-padrão):
Segundo Celso Cunha & Lindley Cintra (Nova Gramática do Português Contemporâneo), conjunção integrante é o conectivo que introduz orações subordinadas substantivas, geralmente exercendo a função de objeto direto, indireto ou sujeito. O “que” nesse papel serve para ligar a oração principal a uma oração que completa seu sentido, sem desempenhar função sintática interna a essa oração.
No trecho “também é importante saber que nem toda fruta é igual”, a oração “que nem toda fruta é igual” funciona como objeto direto de “saber”. Portanto, “que” é uma conjunção integrante — introduzindo uma oração que completa o sentido da principal, sem retomar termo antecedente.
Análise das alternativas:
A) Uma preposição.
Incorreta. Preposições não introduzem orações; servem para ligar termos e estabelecer relações como causa, finalidade etc. Neste contexto, não há preposição.
B) Uma conjunção integrante.
Correta. “Que” introduz a oração subordinada substantiva (“que nem toda fruta é igual”), funcionando como objeto direto de “saber”. Não possui valor de retomada, apenas liga as orações.
C) Um pronome relativo.
Incorreta. O pronome relativo “que” sempre retoma um termo antecedente e apresenta função sintática interna (sujeito, objeto etc.). Não é o caso aqui, pois “que” não referencia nenhum termo antes dele.
D) Uma conjunção causal.
Incorreta. Conjunções causais exprimem causa (“porque”, “visto que”). O “que” na sentença introduz explicação, não causa, logo não cabe essa classificação.
Dicas e estratégias: Sempre localize se há termo antecedente para o “que”: se houver, pense em pronome relativo; se não houver e a oração tiver valor de complemento (de verbo, por exemplo), opte por conjunção integrante. Pegadinhas: Não confunda “que” integrante (“sei que é verdade”) com causal (“porque”) ou relativo (“o livro que comprei”).
Portanto, a alternativa correta é B) Uma conjunção integrante.
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Comentários
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A resposta correta é a B: Uma conjunção integrante.
Justificativa:
- Conjunções integrantes são usadas para introduzir orações subordinadas substantivas, que funcionam como sujeito, objeto direto, objeto indireto, complemento nominal ou predicativo.
Fonte : Normaculta.com
Que é uma conjunção integrante quando: estabelece a ligação de uma oração com outra; introduz uma oração subordinada substantiva, que pode atuar como sujeito, objeto direto, objeto indireto, complemento nominal, predicativo do sujeito e aposto; pode ser substituído por isto ou isso.
Conjunções integrantes.
- Se permitir o “ISSO” → CONJUNÇÃO INTEGRANTE
- Se não aceitar o “ISSO” poderá ser PRONOME RELATIVO
O que pode desempenhar diversas funções:
- Preposição acidental -> ter/haver + verbo no infinitivo
- Conjunção consecutiva -> tão/ tal /tanto (...) + que
- Conjunção comparativa-> mais/menos/maior/menor (...) + que
- Conjunção aditiva-> verbos repetitivos, que= e
- Conjunção explicativa-> após imperativos, que =pois
- Pronome interrogativo-> usado em perguntas diretas + ?
- Substantivo-> quê acentuado = um pouco
- Advérbio de intensidade-> =quão e modifica adjetivo
- Locução conjuntiva-> para que, a fim que, mesmo que...
- Pronome relativo-> retoma termo
- Conjunção integrante-> une orações
- Pronome expletivo-> não tem função sintática, pode ser retirado
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