Gabarito: E – Errado

1. Tema central da questão

A questão aborda a longevidade e o armazenamento das sementes de café, comparando-as com sementes de culturas como milho e soja. Para respondê-la, é essencial conhecer aspectos fisiológicos das sementes e práticas adequadas de armazenamento.

2. Resumo teórico

As sementes de café são classificadas como sementes recalcitrantes. Isso significa que possuem alto teor de umidade e não toleram a dessecação nem o armazenamento prolongado sob condições ambientais convencionais. Diferentemente das sementes ortodoxas (como milho e soja), que mantêm a viabilidade por muito tempo quando armazenadas corretamente, as sementes de café perdem rapidamente a sua capacidade de germinar, principalmente em ambientes quentes e úmidos como os do Espírito Santo.

O armazenamento seguro das sementes de café normalmente não ultrapassa 4 a 6 meses, e mesmo assim, requer cuidados com temperatura e umidade. Duas fontes confiáveis: Manual de Sementes (Carvalho & Nakagawa, 2012) e Incaper – Café: Produção de Mudas.

3. Justificativa da alternativa correta

A alternativa afirma que as sementes de café seriam longevas, armazenando-se por até dois anos sem perdas significativas. Isso está incorreto, porque as sementes de café são de curta viabilidade e deterioram rapidamente, diferentemente de milho e soja. O armazenamento prolongado causa grande perda de qualidade fisiológica e germinação.

4. Estratégias de interpretação e dicas

Nesse tipo de questão, palavras como “longevas”, “dois anos” e “sem perdas significativas” devem chamar atenção. Sempre desconfie quando o enunciado generaliza ou exagera características fisiológicas de sementes, principalmente em culturas tropicais sensíveis.

Resumo final: Sementes de café não são longevas e não podem ser armazenadas por tanto tempo quanto milho e soja. A alternativa está ERRADA.

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Gabarito: incorreto.

Na verdade as sementes de café são recalcitrantes e possuem baixa longevidade.