Considerando os princípios de bem-estar e manejo animal, jul...
Considerando os princípios de bem-estar e manejo animal, julgue o item a seguir.
Antes da chegada de um novo lote, os galpões destinados à criação das pintainhas devem ser lavados, desinfetados e passar por período de vazio sanitário.
Gabarito comentado
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Tema central: Biosegurança e bem-estar em avicultura no pré-alojamento. O objetivo é reduzir a carga de patógenos antes da chegada das pintainhas, promovendo saúde, conforto térmico e menor necessidade de antimicrobianos — diretamente ligado às “Cinco Liberdades/5 Domínios” do bem-estar.
Alternativa correta: C (Certo)
Justificativa: O protocolo recomendado para galpões avícolas entre lotes é limpar (lavar) → desinfetar → secar → manter vazio sanitário (all-in/all-out). A lavagem remove matéria orgânica, essencial porque esta inativa muitos desinfetantes. A desinfecção reduz significativamente a carga de bactérias (ex.: Salmonella, E. coli), vírus e alguns protozoários. O vazio sanitário (tipicamente 7–14 dias, frequentemente ≥10) permite secagem completa, ação do tempo e da radiação UV, quebrando ciclos de vida de patógenos e diminuindo o risco de enterites, onfalite e doenças respiratórias. Esses passos são apontados por diretrizes da WOAH/OIE (Código Terrestre – biossegurança em aves), FAO (Good Practices in Poultry Production), MAPA/PNSA e publicações da Embrapa como boas práticas obrigatórias para sanidade e bem-estar.
Relação com bem-estar: Menor pressão infecciosa significa menos dor e sofrimento, melhor ganho de peso, menor mortalidade na 1ª semana e ambiente mais estável (temperatura, umidade, amônia). Isso cumpre as liberdades de “estar livre de doenças” e “de desconforto”.
Análise da alternativa E (Errado): Dizer que não é necessário lavar/desinfetar e manter vazio sanitário contraria as normas de biossegurança. Pular qualquer etapa aumenta risco de persistência de patógenos, falha de desinfecção por sujidade, explosões de coccidiose, salmonelose e complexo respiratório crônico, além de elevar estresse e uso de antibióticos — o que piora o bem-estar e a biossegurança do plantel.
Estratégia para prova: Identifique palavras-chave como “lavados”, “desinfetados” e “vazio sanitário”. A regra prática é: limpar + desinfetar + secar + vazio sanitário = biossegurança e bem-estar. Desconfie de alternativas que omitam uma dessas etapas ou as troquem de ordem.
Referências úteis: WOAH (Terrestrial Animal Health Code – Biosecurity in poultry), FAO (Good Practices for Biosecurity in Poultry), MAPA/PNSA (procedimentos entre lotes), Embrapa (Biossegurança e Manejo de Frangos/Pintainhos).
Gabarito: C – Certo
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