Tema central: bem-estar e manejo de bovinos no curral, com ênfase em condução de baixo estresse (low-stress handling). Conceitos-chave: uso correto da zona de fuga e do ponto de equilíbrio, redução de dor, medo e excitação para preservar saúde e desempenho produtivo.

Gabarito: C — certo

Justificativa da alternativa correta: Diretrizes internacionais (WOAH/OIE – Terrestrial Animal Health Code; FAO; protocolos de auditoria de bem-estar baseados em Temple Grandin) recomendam evitar ferrões e objetos pontiagudos por causarem dor, lesões e hematomas, e minimizar o uso de bastões de choque elétrico, reservando-os, quando estritamente necessário, a situações excepcionais, por tempo curtíssimo e em animais adultos que se recusam a avançar apesar de via livre.

O uso de instrumentos aversivos aumenta estresse fisiológico (cortisol e catecolaminas), eleva quedas e contusões, piora a qualidade da carne (pH elevado/DFD), reduz imunocompetência e desempenho (ganho de peso, fertilidade). Boas práticas recomendam pressão e alívio com o corpo do manejador, bandeiras, chocalhos suaves, manter fluxo contínuo, eliminar sombras/ruídos e evitar gritos e toques dolorosos (WOAH 2023; FAO 2018; Grandin, NAMI Guidelines).

Por que a alternativa E (errado) não procede? Afirmar que essa recomendação está errada contraria evidências e normas de bem-estar. O uso rotineiro de choque e objetos pontiagudos aumenta medo e acidentes, gera perdas econômicas (carcaças com hematomas, condenações) e pode levar à não conformidade em auditorias de frigoríficos e programas de qualidade. Além disso, fere os princípios das “cinco liberdades” e das boas práticas da Embrapa/WOAH.

Estratégia para acertar itens semelhantes: identifique palavras sinalizadoras como “evitar” e “minimizar”. Em bem-estar animal, a regra é reduzir estímulos dolorosos/aversivos e priorizar técnicas de baixo estresse. Atenção à pegadinha: quando o enunciado diz “sempre que possível, minimizar”, está alinhado às diretrizes (não exige “proibir sempre”, mas restringir ao máximo e sob critério).

Aplicação prática no curral: organize lotes compatíveis, mantenha corredores sem ângulos fechados, corrija sombras/reflexos, use bandeiras e a posição corporal no ponto de equilíbrio. Se um animal parar, retire a pressão e reaproxime-se pelo ângulo correto; choque elétrico é último recurso e nunca em bezerros, gestantes ou regiões sensíveis.

Referências essenciais: WOAH (OIE) Terrestrial Animal Health Code – Cap. Bem-estar de bovinos; FAO. Good Practices for Beef Cattle; Grandin T. Guidelines for Handling Cattle; Embrapa – Boas Práticas de Manejo.

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