Em um restaurante, a inspeção sanitária identificou não conf...

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Ano: 2023 Banca: LJ Assessoria e Planejamento Administrativo Limita Órgão: Prefeitura de Presidente Sarney - MA Prova: LJ Assessoria e Planejamento Administrativo Limita - 2023 - Prefeitura de Presidente Sarney - MA - Fiscal Sanitário |

Q2338984 Saúde Pública

Em um restaurante, a inspeção sanitária identificou não conformidades relacionadas à higiene e manipulação inadequada de alimentos. Como parte do processo de melhoria, qual abordagem seria mais eficaz para garantir que o estabelecimento atenda aos padrões sanitários?

Aplicar multas imediatas ao restaurante para garantir conformidade imediata.

Realizar treinamentos regulares com a equipe do restaurante sobre boas práticas de higiene e manipulação de alimentos.

Publicar relatórios de inspeção na mídia local para alertar os consumidores sobre as condições sanitárias do estabelecimento.

Suspender temporariamente a licença de operação do restaurante até que todas as não conformidades sejam corrigidas.

Reduzir a frequência de inspeções sanitárias, dando ao restaurante mais tempo para se adequar aos padrões exigidos.

Incorreta. Gabarito oficial da banca:

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