Gabarito: C (certo)

Tema central: mecanismos de apreensão (preensão) da forragem em ruminantes, com foco em bovinos, e comparação com caprinos, ovinos e suínos.

Por que está certo? Bovinos possuem língua longa, muito móvel e áspera (papilas filiformes) que enrola e traciona tufos de capim. A falta de incisivos superiores (substituídos por almofada dental) faz com que a língua seja o principal órgão de apreensão. O animal realiza um movimento de cabeça para trás, que ajuda a arrancar o capim e introduzi-lo na boca, onde será cortado pelos incisivos inferiores contra a almofada e depois mastigado pelos molares. Esse padrão é clássico nos bovinos e descrito em textos de anatomia e fisiologia veterinária.

Comparação útil para a prova:

- Ovinos e caprinos: lábios mais finos e muito móveis; fazem “bocadas” pequenas e seletivas, beliscando próximo ao solo. Ainda usam a língua, mas os lábios têm papel maior que nos bovinos.

- Suínos: onívoros, a apreensão é feita sobretudo pelo focinho (tromba) e lábios; o focinhamento no solo é típico.

Estratégia de interpretação: Identifique palavras-chave como “língua longa e móvel”, “ausência de incisivos superiores/almofada dental” e “movimento da cabeça para trás”. Esses termos apontam diretamente para bovinos. Se o enunciado destacasse “lábios muito móveis e seletividade ao pastejo”, pensaria em ovinos/caprinos; se ressaltasse “focinho”, lembraria de suínos.

Por que a alternativa E (errado) não se sustenta? Dizer que a afirmação é falsa contraria a anatomia funcional dos bovinos. Para ser falsa, a questão teria que atribuir a apreensão aos lábios ou incisivos superiores (que não existem) ou negar o movimento de tração da cabeça. Como o enunciado descreve fielmente o método de apreensão bovino, “E” não procede.

Pegadinha clássica: confundir o uso da língua (bovinos) com o uso dos lábios (ovinos/caprinos). Foque nos termos anatômicos para não errar.

Referências:

- Dyce, Sack & Wensing. Textbook of Veterinary Anatomy (mecânica de apreensão em ruminantes).
- Cunningham’s Textbook of Veterinary Physiology (fases de preensão e mastigação).
- Merck Veterinary Manual, Nutrition and Feeding Behavior in Ruminants.

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