No Estado de Santa Catarina é proibido o porcionamento e a a...

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Ano: 2018 Banca: FEPESE Órgão: Prefeitura de Rio das Antas - SC Prova: FEPESE - 2018 - Prefeitura de Rio das Antas - SC - Médico Veterinário |

Q1242644 Veterinária

No Estado de Santa Catarina é proibido o porcionamento e a abertura da embalagem de carne e miúdo temperados para venda a granel no balcão de atendimento dos açougues tipo A e B.
As carnes temperadas somente poderão ser expostas à venda:

Pelo período de 4 horas.

Pelo período de 8 horas.

Embaladas hermeticamente e rotuladas.

Congeladas e rotuladas.

Resfriadas e rotuladas

Incorreta. Gabarito oficial da banca:

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