Alternativa correta: B - A afirmativa I é verdadeira, e a II é falsa.

Tema central da questão: A questão aborda nutrição e manejo alimentar na suinocultura, destacando como o equilíbrio eletrolítico da dieta e a restrição alimentar afetam a fisiologia dos suínos. Para responder corretamente, é necessário entender conceitos básicos de fisiologia animal e nutrição de suínos.

Resumo teórico: O equilíbrio eletrolítico refere-se à relação entre sódio (Na), potássio (K) e cloro (Cl) na dieta, influenciando diretamente a homeostase hídrica e a função renal dos animais. Dietas desequilibradas podem aumentar a necessidade de água para excreção de sais e afetar o desempenho animal (Rostagno et al., Tabelas Brasileiras para Aves e Suínos, 2017).

A restrição alimentar é uma técnica usada para melhorar características de carcaça, mas normalmente diminui a ingestão de nutrientes e, consequentemente, reduz a excreção de minerais como fósforo e nitrogênio, ao contrário do que afirma a alternativa II (Rostagno et al., 2017).

Justificativa da alternativa correta:

I. Verdadeira: O equilíbrio eletrolítico realmente afeta o consumo de água, a função renal e a exigência hídrica, sendo um fator importante na formulação de dietas para suínos.

II. Falsa: A restrição alimentar não aumenta o consumo de ração nem a excreção de fósforo/nitrogênio, mas sim o contrário. O objetivo da restrição é diminuir o consumo para melhorar a eficiência alimentar e a composição da carcaça, reduzindo inclusive a excreção desses minerais.

Análise das alternativas incorretas:

• A: Incorreta, pois a II está errada.
• C: Incorreta, pois apenas a I é verdadeira.
• D: Incorreta, pois a I está correta.

Estratégia de interpretação: Leia atentamente termos como "maior excreção" e "aumento no consumo", pois são indicativos de pegadinhas. Relembre efeitos fisiológicos básicos antes de marcar sua resposta.

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