Na indústria de alimentos, a 2ª Lei da Termodinâmica possui ...
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Ano: 2018
Banca:
FADESP
Órgão:
IF-PA
Prova:
FADESP - 2018 - IF-PA - Professor - Engenharia de Alimentos |
Q2004725
Física
Na indústria de alimentos, a 2ª Lei da Termodinâmica possui ampla aplicação, por exemplo, no
dimensionamento de equipamentos e na definição de processos, principalmente por abordar o
rendimento de máquinas térmicas. Considerando-se que uma máquina térmica, operando em ciclo
termodinâmico, não é capaz de converter 100% da quantidade de calor recebido em trabalho, pode-se
observar que o rendimento de um motor que recebe calor igual a 70 kJ e realiza um trabalho de 43 kJ
seria de
o rendimento de uma máquina térmica é dado por:
n = W/Qq = 43kJ/70kJ = 61,4%
Alternativa B