Alternativa correta: E - natural, sintético ou outros materiais mais adequados.

1. Tema central da questão

Esta questão aborda embalagens utilizadas para o acondicionamento do trigo, conforme a Instrução Normativa SARC nº 7/2001. O tema é fundamental para quem estuda armazenamento e processamento de produtos agropecuários, pois a qualidade e segurança dos grãos dependem diretamente das embalagens utilizadas ao longo da cadeia produtiva.

2. Resumo teórico

Segundo as normas técnicas brasileiras, embalagens para produtos agropecuários devem garantir proteção, integridade, higiene e ausência de contaminantes ao alimento. O Regulamento Técnico de Identidade e Qualidade do Trigo (Anexo da IN nº 7/2001) define que as embalagens podem ser de materiais naturais, sintéticos ou outros mais adequados, desde que não transmitam odores, sabores estranhos ou substâncias tóxicas ao produto.

Fonte: BRASIL. Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento. IN SARC nº 7/2001.

3. Justificativa da alternativa correta (E)

A alternativa E cita exatamente o que determina a norma: as embalagens podem ser naturais, sintéticas ou outros materiais mais adequados. Isso permite flexibilidade tecnológica, desde que atendam aos critérios de proteção e qualidade.

4. Análise das alternativas incorretas

• A (borracha, papelão e adesivo): Borracha e adesivo não são recomendados, pois podem transferir resíduos e odores ao trigo.
• B (pano, material reciclado e papelão): Pano e materiais reciclados geralmente não garantem higiene adequada, podendo causar contaminação.
• C (saco plástico, náilon e papel): Lista limitada; a norma não restringe a esses materiais e enfatiza adequação e segurança, não só o tipo.
• D (fibras, biodegradável e sintético): Embora sejam opções viáveis, não abrangem todos os materiais permitidos pela legislação, diferentemente da alternativa E.

5. Estratégias para interpretação

Atenção aos termos genéricos e abrangentes: em normas técnicas, as alternativas mais completas e que usam expressões como “ou outros materiais mais adequados” costumam ser corretas, pois refletem a flexibilidade exigida pela legislação.

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