Alternativa correta: B - potássio.

1. Tema central da questão

A questão aborda a adubação na agricultura, destacando o aproveitamento de resíduos orgânicos da agroindústria, especificamente a vinhaça proveniente da destilação do álcool na cana-de-açúcar. É fundamental entender como resíduos industriais agrícolas podem contribuir para a nutrição das plantas e redução de custos de produção.

2. Resumo teórico sobre vinhaça

A vinhaça é um subproduto líquido resultante da produção de etanol a partir da cana-de-açúcar. Rica em nutrientes, ela é amplamente utilizada na fertirrigação dos canaviais, substituindo parcialmente adubos minerais. O destaque principal é o potássio (K), nutriente vital para o desenvolvimento vegetal, controle osmótico e ativação de enzimas. Segundo o Manual de Adubação e Calagem para o Estado de São Paulo (Raij et al., 1997) e a Embrapa, a vinhaça contém grandes quantidades de potássio, além de pequenas quantidades de nitrogênio e outros nutrientes.

3. Por que a alternativa B está correta?

A resposta correta é a letra B - potássio porque, quimicamente, a vinhaça contém em média de 1,5 a 2,5 kg de potássio (K2O) por metro cúbico, sendo este seu principal nutriente. Isso faz com que sua aplicação seja especialmente importante para suprir a exigência da cana-de-açúcar por potássio, nutriente que participa da formação de açúcares e do crescimento do colmo.
Fonte: EMBRAPA - Vinhaça de cana-de-açúcar: características, uso e manejo (acessar).

4. Análise das alternativas incorretas

• A - Magnésio: Apesar de presente em pequenas quantidades, o magnésio não é o nutriente predominante na vinhaça. Seu teor é muito inferior ao de potássio.
• C - Fósforo: A vinhaça possui baixa concentração de fósforo, insuficiente para ser considerada fonte relevante desse nutriente.
• D - Cálcio: Assim como o magnésio, o cálcio aparece em quantidades menores na vinhaça, não sendo seu principal atributo químico.

5. Estratégias de interpretação

Ao analisar questões como esta, preste atenção em expressões como "principal nutriente" ou "rico em". Muitas vezes, as alternativas apresentam nutrientes que estão presentes, mas não em quantidade significativa. Sempre relacione o uso do resíduo ao nutriente que é mais abundante nele.

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