Tendo como base a Instrução Normativa N° 5, de 14 de fevereiro de 2017, que estabelece os requisitos para avaliação de equivalência ao Sistema Unificado de Atenção à Sanidade Agropecuária, relativos à estrutura física, dependências e equipamentos de estabelecimento agroindustrial de pequeno porte de produtos de origem animal, em relação ao beneficiamento do mel, avalie as assertivas abaixo e responda ao que se pede.
I- As melgueiras podem ser armazenadas juntamente com as demais matérias-primas.
II- Não é obrigatória a instalação de laboratório, desde que as análises sejam realizadas em laboratórios externos.
III- O estabelecimento agroindustrial de pequeno porte de produtos das abelhas e derivados deve receber, no máximo 400 toneladas de mel por ano para processamento.
Está CORRETO o que se afirma apenas em: