Na administração dos alimentos do estoque, é necessário que ...

Próximas questões
Com base no mesmo assunto
Q3950980
Administração de Recursos Materiais Administração de Estoques ,
Ano: 2026 Banca: FUNDATEC Órgão: GHC-RS Prova: FUNDATEC - 2026 - GHC-RS - Atendente de Nutrição |
Q3950980 Administração de Recursos Materiais
Na administração dos alimentos do estoque, é necessário que haja um controle para evitar desperdícios ou perdas. Nesse sentido, pode-se utilizar o sistema PVPS, que tem como significado:
Alternativas

Gabarito comentado

Confira o gabarito comentado por um dos nossos professores

Gabarito: D

O que precisava saber: Era necessário saber o conceito de PVPS: trata-se do critério de saída de mercadorias baseado na data de vencimento, em que o produto que vence primeiro deve sair primeiro. Esse método é usado no controle de perecíveis para evitar perdas, descartes e desperdícios no estoque de alimentos.

Critério decisivo: PVPS significa 'Primeiro que vence, primeiro que sai', ou seja, a prioridade de uso é definida pelo prazo de validade mais próximo, e não pela ordem de entrada no estoque nem pelo valor ou preço do produto.

Tema central: Sistema de controle de estoque de alimentos (PVPS)
Análise das alternativas
A
Errada
Incorreta. A expressão 'Primeiro que entra, primeiro que sai' corresponde ao sistema PEPS, e a base destaca expressamente a diferença entre PEPS e PVPS. Como a questão pediu o significado de PVPS, essa alternativa não atende ao comando.
B
Errada
Incorreta. A base informa que essa formulação é incompleta e imprecisa e não corresponde ao significado consagrado de PVPS. O conceito correto está ligado à data de vencimento, sintetizado por 'Primeiro que vence, primeiro que sai'.
C
Errada
Incorreta. A base afirma que essa alternativa não tem relação com o sistema de controle de estoque tratado na questão. PVPS não se refere a valor do produto, mas ao prazo de validade.
D
Certa
A alternativa D está correta porque reproduz exatamente o significado de PVPS indicado na base: 'Primeiro que vence, primeiro que sai'. Esse é o critério aplicado ao controle de alimentos perecíveis para que os itens com vencimento mais próximo sejam utilizados primeiro, reduzindo perdas e desperdícios.
E
Errada
Incorreta. A base registra que essa expressão não corresponde a nenhum sistema de estoque aplicável aqui. O critério de PVPS não envolve preço de venda, e sim vencimento.
Pegadinha da questão
A principal pegadinha é confundir PVPS com PEPS. A questão exige perceber que, no estoque de alimentos, PVPS prioriza o vencimento do produto, enquanto PEPS considera a ordem de entrada. Também há distrações que tentam levar o candidato a pensar em preço ou valor, o que a base afasta expressamente.
Dica para questões semelhantes
  • Se a questão mencionar alimentos perecíveis, verifique se o critério cobrado é o prazo de validade; nesse caso, PVPS significa 'Primeiro que vence, primeiro que sai'.
  • Diferencie PVPS de PEPS: PVPS usa a data de vencimento como prioridade; PEPS usa a ordem de entrada no estoque.
  • Em controle de estoques de alimentos, associe PVPS à prevenção de perdas, descartes e desperdícios por vencimento no armazenamento.

Clique para visualizar este gabarito

Visualize o gabarito desta questão clicando no botão abaixo

Comentários

Veja os comentários dos nossos alunos

Gabarito D

  • FIFO/PEPS (First In, First Out): O primeiro que entra é o primeiro que sai. Ideal para evitar obsolescência.
  • LIFO/UEPS (Last In, First Out): O último que entra é o primeiro que sai (método não aceito pelo Fisco brasileiro para fins de IR, mas usado para fins gerenciais).
  • FEFO/PVPS (First Expired, First Out): O primeiro que vence é o primeiro que sai. Essencial para produtos perecíveis (alimentos e medicamentos).
  • Just in Time: Filosofia que visa reduzir estoques ao mínimo, recebendo materiais apenas no momento exato da produção ou venda.

Clique para visualizar este comentário

Visualize os comentários desta questão clicando no botão abaixo

Resumos relacionados

Resumo

Classificação de Materiais: conceitos e exemplos para concursos

A Classificação de Materiais é um tema central na Administração de Recursos Materiais, especialmente em órgãos públicos. Ela consiste no processo de organizar, identificar e agrupar materiais de acordo com critérios previamente estabelecidos, facilitando o controle, a padronização e a gestão eficiente dos estoques. O correto entendimento desse conceito é fundamental para quem deseja atuar na área pública, pois impacta diretamente nos processos de compras, armazenagem e distribuição de materiais.

Questões de assuntos semelhantes

Provas relacionadas