É a principal causa de abaulamento parotídeo e a afecção viral mais comum que acomete as glândulas salivares. Sua etiologia está relacionada à infecção pelo paramixovírus, havendo maior incidência entre quatro e seis anos de idade

Sua transmissão ocorre por contato, principalmente com perdigotos, e seu período de incubação é de aproximadamente uma a três semanas. O curso natural da doença é limitado a uma a duas semanas 

Clinicamente caracteriza-se por aumento difuso e doloroso na região de uma ou de ambas as glândulas parótidas, acompanhado de cefaleia, febre, mal-estar e adinamia. Ao exame físico observa-se a região glandular com sinais flogísticos e linfonodomegalia pode estar associada. O óstio do ducto glandular pode estar hiperemiado e observa-se drenagem de secreção francamente purulenta à expressão glandular

O diagnóstico é clínico com confirmação sorológica, que apresenta aumento de quatro vezes os títulos de anticorpos em três semanas após o início dos sintomas. Geralmente, os leucócitos apresentam contagem normal no hemograma e pode haver aumento da amilase sanguínea

O tratamento é focado no suporte clínico, como analgesia, repouso e hidratação abundante. Pacientes com muita dor para mastigar devem optar por alimentação líquida ou pastosa, anti-inflamatórios também podem ser usados