O Convênio de Taubaté foi um plano de intervenção estatal na cafeicultura brasileira, ocorrido em fevereiro de 1906, durante o governo de Rodrigues Alves, cujo objetivo era o de promover a elevação dos preços do produto e, assim, assegurar os lucros dos cafeicultores. O Convênio reuniu os governos estaduais de: