O texto aborda o antigo provérbio segundo o qual comer uma ...
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Ano: 2025
Banca:
UNIVALI
Órgão:
Prefeitura de Luiz Alves - SC
Prova:
UNIVALI - 2025 - Prefeitura de Luiz Alves - SC - Operário Braçal - Edital nº 12 |
Q4035755
Português
Texto associado
O texto seguinte servirá de base para responder à questão.
Comer uma maçã por dia realmente faz bem à
saúde?
O mundo inteiro aprecia as maçãs. A produção anual
ultrapassa cem milhões de toneladas, e a fruta é
cultivada em inúmeros países, em variedades que
diferem em cor, sabor e textura. Há muito tempo, as
maçãs são associadas à preservação da saúde,
inspirando o provérbio inglês "uma maçã por dia mantém
o médico longe", derivado de um ditado galês do século
XIX: "Coma uma maçã antes de ir para a cama e você
tirará o ganha-pão do médico."
Mas essa antiga máxima tem fundamento científico? As
maçãs são realmente superiores a outras frutas?
Ricas em fitoquímicos, como flavonóis e polifenóis, as
maçãs contribuem para a manutenção do peso, a
redução do risco de doenças cardíacas e o controle da
glicose. As antocianinas, que dão cor à casca, e a
floridzina, que ajuda a estabilizar o açúcar no sangue,
somam-se à fibra pectina, que auxilia na redução do
colesterol ruim (LDL) e no equilíbrio glicêmico.
Estudos relacionam o consumo regular da fruta à menor
incidência de diabetes tipo 2 e à diminuição do
colesterol. Os fitoquímicos também estão associados à
prevenção de certos tipos de câncer, reforçando o papel
da maçã em uma dieta equilibrada.
Embora não seja rica em vitamina C, ferro ou cálcio, a
maçã contém polifenóis antioxidantes que neutralizam
radicais livres e reduzem o risco de doenças crônicas.
Em poder antioxidante, perde apenas para o mirtilo.
Esses compostos, somados à ampla disponibilidade da
fruta, explicam por que a maçã é tão recomendada em
hábitos saudáveis. Um estudo com nove mil pessoas
mostrou que consumidores regulares usam menos
medicamentos prescritos, levando à adaptação do
provérbio: "uma maçã por dia mantém o farmacêutico
longe."
Pesquisas indicam benefícios mais expressivos entre
quem consome duas ou mais maçãs por dia, como a
redução do colesterol. Os especialistas também sugerem
comer a fruta com casca, onde se concentram os
polifenóis, e dar preferência às variedades antigas, mais
nutritivas.
Em síntese, comer uma maçã por dia pode não eliminar
a necessidade de consultar um médico, mas certamente
favorece uma vida mais saudável — desde que faça
parte de uma alimentação variada e rica em vegetais, o
verdadeiro sentido do provérbio.
https://www.bbc.com/portuguese/articles/cy5wnxx6vr3o.adaptado.
O texto aborda o antigo provérbio segundo o qual comer
uma maçã por dia manteria o médico afastado e discute,
com base em estudos científicos, se a fruta realmente
apresenta benefícios capazes de justificar tal crença
popular.
De acordo com o texto base, é correto afirmar que:
De acordo com o texto base, é correto afirmar que:
Gabarito comentado
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Gabarito: D
Fundamento decisivo: O ponto decisivo é a síntese conclusiva do texto, que limita o alcance do provérbio ao afirmar: "Em síntese, comer uma maçã por dia pode não eliminar a necessidade de consultar um médico, mas certamente favorece uma vida mais saudável — desde que faça parte de uma alimentação variada e rica em vegetais, o verdadeiro sentido do provérbio." Assim, a alternativa correta é a que preserva essa compatibilidade semântica entre benefícios do consumo regular e a não dispensa de cuidados médicos.
Tema central: benefícios e limites
Análise das alternativas
A
Errada
Está errada por extrapolação interpretativa e por contrariar a síntese final do texto. A alternativa transforma associação a benefícios em comprovação literal do provérbio, ao dizer que o ditado é comprovado cientificamente e que quem consome maçãs diariamente raramente precisa consultar médicos. O texto afirma o contrário desse absolutismo: "pode não eliminar a necessidade de consultar um médico".
B
Errada
Está errada porque introduz informação inexistente e ainda contraria o texto. Não há afirmação de que os benefícios se limitem a variedades modernas nem de que elas tenham sido desenvolvidas para conter mais polifenóis. Ao contrário, o texto diz que se deve dar preferência às "variedades antigas, mais nutritivas".
C
Errada
Está errada por contradição textual direta e por exagero sem apoio no texto. A alternativa diz que as maçãs são insubstituíveis porque contêm níveis elevados de ferro, cálcio e vitamina C, mas o texto afirma expressamente: "Embora não seja rica em vitamina C, ferro ou cálcio". Além disso, a ideia de que sejam "insubstituíveis" não aparece no texto.
D
Certa
A alternativa D está correta porque traduz a tese central do texto sem exagero. O texto associa o consumo regular de maçãs a benefícios concretos, como "a redução do risco de doenças cardíacas e o controle da glicose" e a "diminuição do colesterol", mas também afirma que comer uma maçã por dia "pode não eliminar a necessidade de consultar um médico". Portanto, a alternativa é compatível com a conclusão do texto: há benefícios à saúde, mas eles não autorizam concluir que a fruta, isoladamente, dispense cuidados médicos.
Pegadinha da questão
A banca explora a confusão entre benefício comprovado e efeito absoluto: o texto valida vantagens do consumo de maçã, mas relativiza o provérbio e nega que ele deva ser entendido literalmente.
Dica para questões semelhantes
- Em questões de interpretação, confira primeiro a síntese final do texto: ela costuma definir o limite exato da tese.
- Elimine alternativas com palavras absolutas quando o texto usa formulações limitadoras, como "pode não eliminar".
- Desconfie de alternativas que acrescentam informação não dita no texto, como distinções entre variedades modernas e antigas sem apoio expresso.
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