A saliva desempenha papel multifuncional no
equilíbrio da cavidade bucal, atuando tanto na
manutenção da homeostase do ambiente oral quanto
na proteção contra processos patológicos. Dentre os
componentes salivares de origem proteica, algumas
moléculas exercem funções críticas no controle da
mineralização dentária e no equilíbrio microbiano do
biofilme. Com base nesses fundamentos bioquímicos e
fisiológicos, assinale a alternativa que apresenta
corretamente a interação funcional entre essas
proteínas salivares e a prevenção da cárie dentária: