Há vários produtos que são adicionados ao leite como forma ...

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Q2186276 Veterinária
Há vários produtos que são adicionados ao leite como forma de mascarar alguma  não conformidade no produto. Um dos tipos de produtos adicionados são os conservantes, os quais exercem ação sobre o desenvolvimento de microrganismos, freando o seu desenvolvimento ou multiplicação. Um dos conservantes é o ácido bórico, que durante o teste para sua detecção, produz uma chama de coloração:
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