Home Concursos Públicos Questões Q3342115 A prevenção de contaminação cruzada é fundamental para evita... Próximas questões Com base no mesmo assunto Q3342115 Saúde Pública Epidemiologia e Saúde Coletiva , Ano: 2024 Banca: IDESG Órgão: Câmara de Areal - RJ Prova: IDESG - 2024 - Câmara de Areal - RJ - Copeiro | Q3342115 Saúde Pública A prevenção de contaminação cruzada é fundamental para evitar doenças transmitidas por alimentos. Qual das seguintes práticas ajuda a prevenir a contaminação cruzada na cozinha? Alternativas A Utilizar a mesma tábua de corte para carnes cruas e vegetais. B Lavar as mãos antes e depois de manusear alimentos crus. C Misturar alimentos crus e cozidos no mesmo recipiente. D Utilizar facas sujas para cortar diferentes tipos de alimentos. Responder Incorreta. Gabarito oficial da banca: Salve essa questão em um caderno para revisar depois. Adicionar a um caderno teste Parabéns! Você acertou! Mantenha o ritmo! Salve no caderno para revisar depois. Adicionar a um caderno teste Ficou com dúvidas? Gabarito Comentado (1) Aulas (6) Comentários Estatísticas Cadernos Criar anotações Notificar Erro Salvar novo filtro Nome do novo filtro