Alternativa correta: D - 1938

1. Tema central da questão

A questão trata do início da atividade vinícola organizada em Santa Catarina, destacando a tradição do cultivo da uva e produção de vinhos trazida pelos imigrantes italianos. O aluno deve associar a instalação da primeira cantina de vinhos, com marca e produção estruturada, ao contexto histórico dos migrantes e do desenvolvimento econômico regional.

2. Resumo teórico

A vitivinicultura foi um dos legados mais importantes dos italianos que migraram para o sul do Brasil, especialmente para o estado de Santa Catarina, a partir do final do século XIX. Inicialmente, a produção era doméstica, feita nos porões das casas para consumo próprio. Com o passar do tempo, surgiram estabelecimentos voltados ao comércio, como a primeira cantina de vinhos, instalada por João de Bortoli em 1938, conhecida pela marca "Colonial". Referência: História da Vitivinicultura Catarinense (EPAGRI, 2010).

3. Justificativa da alternativa correta

1938 é o ano reconhecido em fontes históricas e em materiais didáticos catarinenses como o da fundação da primeira cantina de vinhos no estado, de João de Bortoli. Esse marco simboliza a transição da produção familiar para um processo mais comercial e organizado, que impulsionou a economia local.

4. Análise das alternativas incorretas

• A - 1980: Muito tardio; nessa época a vitivinicultura já estava consolidada e diversificada na região.
• B - 1956: Errada, pois a cantina já estava em funcionamento há quase duas décadas.
• C - 1952: Também está incorreta, sendo posterior à fundação real da cantina.

5. Estratégias de interpretação

Observe sempre palavras como "primeira" e nomes próprios (João de Bortoli, marca Colonial) para identificar marcos históricos. Desconfie de datas muito recentes ou que destoam do contexto da imigração italiana, geralmente ocorrida entre o fim do século XIX e início do XX em SC.

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