Assinale a análise CORRETA acerca dos usos dos elementos de ...
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Ano: 2026
Banca:
FAFIPA
Órgão:
Prefeitura de Prado Ferreira - PR
Prova:
FAFIPA - 2026 - Prefeitura de Prado Ferreira - PR - Técnico Administrativo |
Q4151094
Português
Texto associado
O texto seguinte servirá de base para responder à questão.
Informar sobre benefícios à saúde em rótulos influencia escolhas alimentares?
Prevenção de saúde cardiovascular, óssea, muscular, metabólica, digestiva e ocular, além de promessas
relacionadas ao bem-estar geral estão entre as alegações presentes nas embalagens
Por Ivanir Ferreira
09/04/2026, atualizado 16/04/2026
Informações nos rótulos de alimentos e bebidas que destacam benefícios à saúde influenciam
positivamente o comportamento do consumidor, aumentando a percepção de valor do produto e a
disposição de pagar mais por ele. No entanto, a decisão de compra também é afetada por fatores
individuais e contextuais, como estado de saúde da pessoa no momento da compra, faixa etária,
conhecimento nutricional, preço, sabor e acesso à marca.
A conclusão é de um estudo conduzido por pesquisadores da USP sobre o impacto das chamadas
"alegações funcionais e de saúde" nas escolhas alimentares. Entre as mais comuns, estão aquelas
associadas à saúde cardiovascular, óssea, muscular, metabólica, digestiva e ocular, além de promessas
relacionadas ao bem-estar geral. Propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias, desempenho
cognitivo e mental, suporte ao sistema imunológico e prevenção de doenças também foram citadas.
Segundo a orientadora da pesquisa, a professora da Faculdade de Saúde Pública (FSP) da USP
Elizabeth Aparecida Ferraz da Silva Torres, os consumidores estão cada vez mais atentos à composição
nutricional dos alimentos e tendem a considerar as alegações funcionais e de saúde um diferencial no
momento da compra. Especialista em Nutrição e Ciência e Tecnologia de Alimentos, a pesquisadora
afirma que "compreender como essas alegações influenciam o comportamento e as escolhas do
consumidor é fundamental para orientar regulamentações, políticas públicas e estratégias de
comunicação que incentivem hábitos alimentares mais saudáveis e também as práticas da indústria
alimentícia".
O estudo incluiu a revisão de 71 artigos publicados entre 2019 e 2024 em bases de dados científicos de
mais de dez países. O objetivo foi compreender como as pesquisas sobre alegações de saúde em
alimentos têm evoluído. Os resultados estão no artigo "The Role of Health Claims on Consumer
Behavior and Food Choice: a Narrative Review", que tem a nutricionista Helena F. Martins Tavares
como primeira autora.
Comportamento multifatorial
Com base em teorias do comportamento, a pesquisa indica que as alegações não produzem o mesmo
efeito em todos os consumidores. "A decisão de comprar ou consumir um produto não depende apenas
da informação presente no rótulo, mas também de fatores psicológicos, sociais e perceptivos que
influenciam a interpretação dessas mensagens", explica Helena Tavares.
Dentre esses fatores estão o grau de escolaridade, idade, gênero, o tempo disponível para compra (mais
ou menos apressado), a finalidade do produto – se para o consumo próprio ou de familiares –, a
presença de doenças pré-existentes e o estado emocional, além da percepção do consumidor sobre a
marca ou empresa responsável pelo produto.
Para a nutricionista, alegações funcionais e de saúde bem elaboradas podem apoiar escolhas
alimentares mais saudáveis quando alinhadas às capacidades cognitivas e aos estados motivacionais
dos consumidores.
Assinale a análise CORRETA acerca dos usos dos elementos de coesão na reportagem.
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Gabarito comentado
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Gabarito: E
Fundamento decisivo: O critério decisivo é o valor semântico de adição de "além da" no trecho do 6º parágrafo, em que a expressão integra a enumeração de fatores e acrescenta um novo item à सूची anterior; por isso, a alternativa E é a correta.
Tema central: valor dos conectores
Análise das alternativas
A
Errada
Está errada porque "No entanto" não estabelece oposição entre expectativa e realidade dos produtos. No trecho "No entanto, a decisão de compra também é afetada por fatores individuais e contextuais", o conector introduz uma ressalva à ideia anterior de que os rótulos influenciam positivamente o consumidor: eles influenciam, mas não atuam sozinhos. O contraste é argumentativo entre duas informações do texto, não entre expectativa e realidade dos produtos.
B
Errada
Está errada porque, em "como estado de saúde da pessoa no momento da compra, faixa etária, conhecimento nutricional, preço, sabor e acesso à marca", "como" introduz exemplos de fatores individuais e contextuais. O valor é exemplificativo, não comparativo. A alternativa atribui ao termo uma relação de sentido que esse trecho não estabelece.
C
Errada
Está errada porque a construção "não depende apenas da informação presente no rótulo, mas também de fatores psicológicos, sociais e perceptivos" não cria oposição entre dois termos. Essa correlação nega exclusividade do primeiro elemento e acrescenta outros fatores à explicação. O valor é aditivo, com ampliação da informação, e não adversativo.
D
Errada
Está errada porque, embora "para" possa exprimir destinação/finalidade no segmento "se para o consumo próprio ou de familiares", a questão pede a análise do elemento coesivo decisivo da reportagem, que é a locução aditiva "além da" na enumeração. Assim, D não corresponde ao item central cobrado pelo comando.
E
Certa
A alternativa E identifica corretamente a função de "além da" no 6º parágrafo. Nesse ponto da reportagem, o texto enumera fatores que influenciam a decisão de compra, e "além da percepção do consumidor sobre a marca ou empresa responsável pelo produto" soma um novo item à enumeração anterior. O valor é aditivo, de inclusão, sem contraste, sem comparação e sem finalidade.
Pegadinha da questão
A banca explorou confusões semânticas frequentes: ler "como" como comparação, tomar "mas" automaticamente como oposição em "não apenas..., mas também" e aceitar D por plausibilidade local, quando o caso inequivocamente correto e decisivo é o valor aditivo de "além da" na enumeração.
Dica para questões semelhantes
- Verifique o conector dentro do trecho completo: em enumeração, expressões como "além de" tendem a somar itens, não a contrastá-los.
- Não atribua valor fixo a uma palavra isolada: "como" pode introduzir exemplo, e "mas" nem sempre marca adversidade.
- Quando houver alternativa tecnicamente plausível em ponto isolado, procure a que se sustenta de modo inequívoco pelo trecho literal e pelo foco do comando.
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Comentários
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Aditivas: (adição, soma) e, nem, mas também, além de, outrossim.
A) INCORRETA: O conectivo "No entanto" é uma conjunção adversativa que expressa oposição/contraste, mas não entre "expectativa e realidade dos produtos". Ele contrapõe a ideia geral de que os rótulos influenciam positivamente o consumidor ao fato de que essa decisão não é absoluta, pois depende de outros fatores individuais e contextuais.
C) INCORRETA: A estrutura correlativa "não apenas... mas também" possui valor de adição/soma, e não de oposição. Ela enfatiza que duas coisas acontecem simultaneamente (a decisão depende da informação do rótulo E de fatores psicológicos/sociais).
Portanto, gabarito letra E
Poxa, fique em dúvida entre A e E.
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