Quanto às bactérias, são bactérias Gram (+) positivas:

Alternativa Correta: E - Listeria spp, Clostridium spp e Streptococcus spp.

Vamos entender como identificar bactérias Gram-positivas e por que a alternativa E é a correta.

O método de coloração de Gram é uma técnica laboratorial essencial na microbiologia que classifica as bactérias em dois grandes grupos: Gram-positivas e Gram-negativas. Essa classificação baseia-se na estrutura da parede celular bacteriana e sua reação à coloração. As Gram-positivas retêm o corante cristal violeta e aparecem roxas sob o microscópio, enquanto as Gram-negativas não retêm o corante e aparecem vermelhas ou rosadas após a aplicação de um corante de contraste.

A alternativa E está correta porque:

• Listeria spp: É uma bactéria Gram-positiva, conhecida por causar a listeriose, uma infecção importante para a saúde pública, especialmente em alimentos.
• Clostridium spp: Também é Gram-positiva, e inclui espécies notáveis por produzirem toxinas, como a bactéria responsável pelo botulismo.
• Streptococcus spp: É outra bactéria Gram-positiva e está frequentemente associada a infecções em humanos e animais.

Agora, analisemos as alternativas incorretas:

A - Staphylococcus spp, Clostridium spp e Salmonella spp.

Staphylococcus spp e Clostridium spp são Gram-positivas, mas Salmonella spp é Gram-negativa. Portanto, a presença de Salmonella invalida essa alternativa.

B - Salmonella spp, Escherichia coli e Proteus spp.

Todas as bactérias citadas (Salmonella spp, Escherichia coli e Proteus spp) são Gram-negativas, portanto, nenhuma é adequada à pergunta.

C - Clostridium spp, Salmonella spp e Listeria spp.

Aqui, Clostridium spp e Listeria spp são Gram-positivas, mas Salmonella spp é Gram-negativa, o que torna esta alternativa incorreta.

D - Leptospira spp, Clostridium spp e Proteus spp.

Leptospira spp é uma bactéria espiroqueta, geralmente não categorizada pela coloração de Gram tradicional, e Proteus spp é Gram-negativa. Apenas Clostridium spp é Gram-positiva, tornando a alternativa inválida.

Para resolver questões como esta, é importante estar familiarizado com exemplos comuns de bactérias Gram-positivas e Gram-negativas. Em concursos, prestar atenção a esses detalhes ajuda a evitar erros comuns.

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