No Brasil, no sacrifício de animais de açougue, devem-se ut...

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Q2924188 Veterinária

Em relação à tecnologia aplicada ao processamento de carnes e derivados, julgue os itens subsequentes.

No Brasil, no sacrifício de animais de açougue, devem-se utilizar insensibilização embasada em princípios científicos, seguida de imediata sangria.

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