Neste sistema, o controle das mercadorias é efetuado apenas ...

SISTEMA DE INVENTÁRIO PERIÓDICO

periódico - físico ( ex contagem física dos estoques)

Bastante utilizado por pequenas e médias empresas, o inventário periódico demanda menos processos e menos funcionários. Isso não significa que esse método não mereça atenção especial. Afinal, por se basear na contagem física de produtos, esse sistema exige exatidão na contagem unitária de cada mercadoria. Logo, é essencial que a equipe que o realize esteja alinhada e saiba como aplicá-lo.

Esse método, como o próprio nome indica, é feito periodicamente, em intervalos (mensal, bimestral, trimestral ou anual, conforme o interesse da companhia). Por meio dele, realiza-se a gestão de estoque com base no número de itens, apurando o custo de fabricação. 

Com esse sistema, os números não são atualizados de modo automático. Em outras palavras, o update só acontece quando for feita uma nova verificação. Esse modelo, no geral, alinha-se melhor às organizações que não trabalham com grandes movimentações de estoque. 

https://www.ohub.com.br/ideias/inventario-permanente-e-periodico/

Nesse método calcula-se o CMV da seguinte forma: Estoque inicial + compras líquidas - Estoque final

Gab A.

Periódico: controle do estoque em determinado período, geralmente anual.

Permanente: controle do estoque em tempo real, a cada venda. Mais utilizado, geralmente.