Tema central da questão: A questão aborda o conceito de agentes químicos crioprotetores, que são substâncias utilizadas para proteger estruturas biológicas, como células e tecidos, durante processos de congelamento. Esse é um tema importante em laboratórios que trabalham com técnicas de criopreservação, onde o objetivo é evitar a formação de cristais de gelo que possam danificar as células.

Resumo teórico: Agentes crioprotetores são químicos introduzidos em amostras biológicas para prevenir danos causados pelo gelo durante o congelamento e descongelamento. Eles atuam principalmente reduzindo o ponto de congelamento e minimizando a formação de cristais grandes. Existem dois tipos principais: permeáveis e não permeáveis, sendo o etilenoglicol um exemplo de agente crioprotetor permeável frequentemente utilizado em biologia celular e reprodução assistida. Referência: Mazur, P. (Cryobiology: the freezing of biological systems. Science, 1970).

Justificativa da alternativa correta: A alternativa B - o etilenoglicol é a correta. O etilenoglicol é um agente crioprotetor amplamente utilizado devido à sua capacidade de penetrar em células e reduzir o ponto de congelamento, evitando a formação de cristais que podem causar danos estruturais. Sua eficácia e aplicação são bem documentadas na literatura científica e em protocolos laboratoriais.

Análise das alternativas incorretas:

• A - o álcool a 70%: Apesar de ser um agente desinfetante eficaz, o álcool a 70% não possui propriedades crioprotetoras, já que não atua na prevenção de formação de cristais de gelo em processos de congelamento.
• C - o álcool isoamílico: Este composto é usado principalmente em extração de ácidos nucleicos, como parte do protocolo de purificação do DNA, mas não é reconhecido como crioprotetor.
• D - a hidroquinona: Utilizada em revelação fotográfica e como antioxidante em algumas aplicações, a hidroquinona não é utilizada como crioprotetor.

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