A Política Nacional de Promoção da Saúde (PNPS) redefine o olhar sobre o processo saúde-doença, propondo ações que atuem sobre os determinantes sociais da saúde (moradia, renda, educação, saneamento) e que fomentem a autonomia dos indivíduos e a intersetorialidade. No contexto da saúde bucal, isso significa ir além da prevenção da cárie, atuando, por exemplo, na regulação do tabaco, na promoção de ambientes livres de fumo e na vigilância da fluoretação das águas. A fluoretação da água de abastecimento público é, historicamente, a medida de promoção da saúde de maior impacto e equidade na redução da cárie dentária. Qual o mecanismo de ação da água fluoretada e a principal preocupação de vigilância?