Questões de Concurso Público HCFMUSP 2021 para Residência Multiprofissional e Área Profissional da Saúde

Componente da classe dos flavonoides, a quercetina tem sido estudada pelo seu potencial efeito antioxidante, anticarcinogênico e protetor dos sistemas renal, cardiovascular e hepático. Está presente em alguns alimentos, em especial,