Questões de Concurso Público Prefeitura de Itapevi - SP 2019 para Nutricionista

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Q1046985
Nutrição Tecnologia de Alimentos , Métodos de Conservação dos Alimentos ,
Ano: 2019 Banca: VUNESP Órgão: Prefeitura de Itapevi - SP Prova: VUNESP - 2019 - Prefeitura de Itapevi - SP - Nutricionista |
Q1046985 Nutrição

Método de desidratação de alimentos no qual a água passa do estado sólido diretamente para o estado gasoso por meio de um processo conhecido por sublimação.


O texto faz referência ao método chamado de

Alternativas
Respostas
1: D
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