Questões de Concurso Público Prefeitura de Ivaí - PR 2024 para Nutricionista

Reduzir o consumo de ácidos graxos poli-insaturados, ômega-3, peixes de água fria (salmão, atum, sardinha), óleo de canola e de linhaça. 

Reduzir o consumo de ácidos graxos poli-insaturados ômega-6: óleos de milho, canola, girassol e soja; oleaginosas (nozes, castanhas).

Reduzir o consumo de fibras e aumentar o consumo de carboidratos/amidos. 

Reduzir o consumo de colesterol alimentar encontrado em gorduras animais, como ovos, leite e derivados, carne vermelha, camarão, pele de aves e vísceras.  

Aumentar o consumo de gorduras trans, gordura vegetal hidrogenada.