A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa)
determina que as tabelas de informação nutricional
apresentem, obrigatoriamente, o valor energético de
cada porção do alimento, bem como as quantidades, em
g ou mg, e os percentuais de valores diários de
referência (%VD) de macronutrientes, que são os
componentes que o nosso corpo necessita em maiores
quantidades, algumas dezenas ou centenas de gramas
diariamente. Assinale a alternativa que contenha apenas
os macronutrientes.